食用蘑菇

2019-10-18

感恩节那天和朋友开车150公里去Hope的Kawkawa Lake附近采蘑菇。


Kawkawa Lake 美丽的景色


Kawkawa Lake

 

采蘑菇地方离开Crowsnest Hwy上的Manning Park很近
Okanagan-Similkameen H
British Columbia
49.248988, -120.584694


这是牛肝菌,味道非常鲜美!


这位食用蘑菇的专家,白俄罗斯犹太人,从5岁开始和他奶奶在白俄罗斯的森林里采蘑菇。


感恩节的晚餐,野生蘑菇汤和黄鳍金枪鱼扒(yellowfin tuna)


羊肚菌

Identifying the king bolete mushroom

Spring Mushrooms / Morels and Spring Kings - 其中有竹荪菇

 

 

BC WILD MUSHROOMS – CHICKEN OF THE WOODS

Identify, harvest, and cook chicken of the woods

毒蘑菇鉴别